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某权威机构的一项调查显示：尽管现在人们的生活水平已大幅度提高，但学龄前儿童的营养不良率仍居高不下，甚至少数地方还有增加趋势。
对此，专家的解释是，营养不良不仅包括显而易见的食物缺乏，如蛋白质、热量摄入的不足，还包括人们轻易看不见的而又必不可少的微量营养元素铁、锌、钙等。
妇幼保健专家说，目前许多医院的微量元素检测手段都是进行头发检测，但由于头发中微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响，不能很好地反映儿童微量营养元素状况。
孩子缺什么，到底怎么查？
与头发检测比较而言，血液检测是一种比较科学的方法。通过在孩子手指上取一滴血，可以检测出其中的铜、锌、钙等微量元素的准确含量而较为稳定。不过，有关专家也指出了其致命缺陷：目前，世界上还没有一个统一的微量元素正常值范围。因此，通常的血液检查结果，也只能作为参考。
判断儿童是否患有微量营养元素缺乏症的关键，主要看孩子症状。一般而言，儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时，那可能与某种微量元素缺乏有关。
面对铺天盖地的营养品广告，家长往往手足无措。专家指出：所有的微量元素，在人体内都有一定的含量和比例，盲目补充微量元素可能造成不良后果。
比如儿童因盲目补铁造成体内含铁量过多，会使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失衡，从而降低机体免疫力，并可能使血清中铁离子浓度增高，有导致小儿心肌受损的危险。因此，如果孩子有微量元素缺乏症或营养不良，应及时去医院，在医生的帮助下选择合适的治疗方式。
专家强调，合理的膳食结构是保证孩子健康成长的关键。
